酸汤肥牛么么哒的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净金针蘑 焯熟金针蘑 捞出备用

• 步骤 2：

  简单焯肥牛 太久不嫩 不过水不放心 捞出备用

• 步骤 3：

  热油放入蒜末、姜丝、黄灯笼辣椒酱大火炒 加料酒 倒入温水

• 步骤 4：

  煮开后放牛肉片 最后放金针蘑 鸡精、糖、醋、盐

• 步骤 5：

  最后放切好的小米椒做装饰