家人都喜欢吃面包，特别是低油低糖的欧包。但做欧包烘烤要求比较高，要石板、要蒸汽，于是很多人用铸铁锅来烤，但那个锅太贵啊，我可舍不得专门为了做欧包而去买那个锅。前几天入手了一个干烧急冷都不破的黑乐砂锅，灵机一动，就拿来试着做欧包了，哈哈，没想到用砂锅烤的效果更好，能聚热、能锁住蒸汽，烤出来的效果相当的好啊！