蔓越莓司康

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

蔓越莓司康收藏

浏览 101517 收藏 48

所需食材

  • 低筋面粉 180g
  • 黄油 45g
  • 泡打粉 5g
  • 糖浆 58g
  • 全蛋液 40g
  • 牛奶 35g
  • 蔓越莓干 50g
  • 1g

小贴士

1、司康摆入烤盘时,每个面团之间要留有空隙,烘烤的时候会膨胀开,靠得太紧烘烤时会粘在一起
2、我用的橙皮糖浆是自制糖渍橙皮时剩下的,加进司康里面风味独特,没有橙皮糖浆可以用水饴或麦芽糖或者蜂蜜代替
3、烤箱温度不一,烘烤温度供参考,请根据自家烤箱脾气自行调整。