青椒肉丝炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  沸水下面

• 步骤 2：

  沸腾后向锅中倒入适量的凉水，再次煮至沸腾

• 步骤 3：

  将煮好的面条盛出，放入凉水中

• 步骤 4：

  将里脊肉切丝，放入碗中备用

• 步骤 5：

  碗中倒入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟

• 步骤 6：

  将洗好的青椒去籽切丝，放入碗中备用

• 步骤 7：

  锅中热油倒入肉丝翻炒，盛出备用

• 步骤 8：

  锅中重新热油，倒入蒜末小火爆香

• 步骤 9：

  锅中倒入青椒丝和肉丝翻炒

• 步骤 10：

  接着锅中倒入煮好的面条继续翻炒

• 步骤 11：

  锅中倒入生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀

• 步骤 12：

  简单又好吃的青椒肉丝炒面完成啦！