只是想记录一下平时做过的好吃的
(:3っ)∋
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步骤 1:
所有食材洗净,胡萝卜剥皮切丝儿, 小菇菇泡水洗净切成易食用的小块儿(我一般这种不太爱吃的东西都会切成小小丁) 还可以加一些菠菜 豆芽呀之类的 想吃什么就加什么吧~
步骤 2:
所有蔬菜切好之后分别放在锅里炒熟,加少许盐 牛肉片里我加了葱(切成1/4指节大小的平行四边形)与生抽翻炒,一点老抽上色
步骤 3:
米饭洗净泡半小时,然后1:1的比例加水(米净泡的时候还挺吃水的,所以感觉没必要加很多水)
步骤 4:
酱汁! 一人食的话请加一大勺辣酱热水和少许蜂蜜,看个人口味酌情加入哦。 搅拌均匀之后稍微翻炒了一下,然后用小刮刀把它们刮起来
步骤 5:
煎一个单面儿的鸡蛋,蛋黄还没凝固的那种
步骤 6:
把炒熟的菜菜们整整齐齐的码在热乎乎的米饭上,加上幸福的煎蛋和一大勺辣椒! 搅拌均匀就可以开吃了(´ε` )♡
请耐心的切丝儿
或者买一个 搓丝儿器