香油蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打入碗中。

• 步骤 2：

  用筷子划散，倒入清水（水与蛋液的比例为2:1）调入盐。

• 步骤 3：

  蛋液过筛。（过筛后蒸出来的蛋更细腻嫩滑）

• 步骤 4：

  锅中水开后，放入蛋液，转中小火蒸10分钟。

• 步骤 5：

  蒸好的鸡蛋上滴上“金龙鱼小磨香油”。

• 步骤 6：

  撒上葱花，开吃吧！