干锅香菇豆豉虾的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  虾剪去虾枪和虾须，用少许食盐腌制10分钟，藕切稍厚点的片，切菜切斜段，姜丝蒜片切好

• 步骤 3：

  热锅中放比平时炒菜多一些的油，将虾煎炸变色

• 步骤 4：

  捞出备用

• 步骤 5：

  锅中继续倒油，放入姜蒜炒香

• 步骤 6：

  放入香菇豆豉酱炒香

• 步骤 7：

  放藕片炒两分钟

• 步骤 8：

  加入芹菜翻炒均匀

• 步骤 9：

  放入虾炒匀

• 步骤 10：

  加入生抽，白糖和三克左右的盐炒匀

• 步骤 11：

  装盘

• 步骤 12：

  酥香可口，很开胃下饭

• 步骤 13：

  洁白透亮的餐具为菜肴增色不少