微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
里脊肉泡软切好备用
步骤 2:
外婆腌的酸菜!
步骤 3:
酸菜用水冲洗一下,切好备用
步骤 4:
锅中倒入少许油
步骤 5:
倒入里脊肉炒熟
步骤 6:
倒入酸菜
步骤 7:
盛出备用
步骤 8:
锅中倒入少许油,把米饭炒散
步骤 9:
米饭炒熟后加入炒好的里脊肉和酸菜。接着加入少许酱油增色,少许黑胡椒和小半勺盐调味,翻炒均匀
步骤 10:
盛到碗中压实
步骤 11:
不沾锅中不加油,煎一个蛋
步骤 12:
把碗中的米饭扣在盘中,盖上煎好的单面蛋,就OK啦
步骤 13:
口感独特的酸菜里脊肉炒饭,酸菜爽脆很下饭哦!配一杯奶茶,作为早餐也是不错的选择呢!你也试试吧!