潮音潮人：干煎马鲛鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将马鲛鱼切段，清洗干净后，沥干

• 步骤 2：

  沥干后，放入盘中，撒上适量的盐，涂抹均匀，腌制半个小时，待其入味

• 步骤 3：

  接着将柠檬切半，挤出柠檬汁，放在一旁，待用

• 步骤 4：

  然后热锅，倒入适量的油，待油热起来时，便可放入切好的马鲛鱼，大火煎一分钟

• 步骤 5：

  一分钟后，转中小火将马鲛鱼煎至两面金黄，接着可倒入少许的柠檬汁，再煎1分钟即可出锅

• 步骤 6：

  最后成品完成，收藏起来做一做吧