微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
把柚子剥开~简单吧
步骤 2:
忘了拍~剥柚子前拿盐搓干净表皮的蜡~把柚子皮留下半个~总共是2个柚子~只留了半个柚子皮哦~不用太多~去掉白囊~再切丝~
步骤 3:
切丝柚子皮放盐煮十分钟~这一步是为了去苦味~如果怕苦味的人可以倒掉第一道的水煮2或者3遍~
步骤 4:
准备一块冰糖~不用太大~最后要放蜂蜜的
步骤 5:
煮好的柚子皮~剥开的柚子~冰糖~加适量水~全放入面包机~我加了200毫升~但是感觉还是多了~如果喜欢黏腻感的可以放点生粉~开面包机果酱功能~我的面包机默认是1个小时15分钟~
步骤 6:
面包机完工后等柚子酱冷到60度以下~放蜂蜜~一瓶500毫升的倒了一半~
步骤 7:
完工~等完全凉了之后密封好放冰箱3天可以吃啦!!!
1、一定要切柚子皮进去~不然柚子香味很难出来~2、蜂蜜一定要温度下来再加~可以百度原因~