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兔宝宝巧克力
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7
时间 30-45分钟
配菜(中级)
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兔宝宝巧克力的做法步骤
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点心匣子
2010年06月03日发布
必须以隔水加热的方式来熔解巧克力,若直接在炉火上加热,巧克力会烧焦。
隔水加热时水温不可太高,需维持在50℃左右,否则巧克力会变质变硬而无法凝固。
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