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家庭版简单好吃的麻辣香锅收藏
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所需食材
- 姜片 三片
- 白糖 若干
- 红烧酱油 一茶匙
- 蚝油 一汤匙
- 花椒 若干
- 麻椒 若干
- 蒜片 若干
- 干辣椒 五到六个
- 八角 一个
- 桂皮 一小片
- 孜然粒 若干
- 食材随自己喜欢，喜欢吃什么就准备什么
家庭版简单好吃的麻辣香锅的做法步骤
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步骤 1：
所有食材准备好
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步骤 2：
需要过水的一次下锅，然后盛出备用
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步骤 3：
起锅放入食用油，油热下入花椒、麻椒、蒜片、干辣椒、八角、桂皮、孜然粒爆香，然后下入麻辣香锅调料（我个人比较喜欢王家渡麻辣香锅调料）翻炒爆香
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步骤 4：
然后下入没有焯过水的食材翻炒
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步骤 5：
翻炒均匀，下入剩下已经过了水的食材，依次放入盐、糖、蚝油、红烧酱油翻炒均匀
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步骤 6：
最后出锅放入香菜不喜欢生香菜的朋友，也可以出锅前放入香菜翻炒一下，然后准备出锅，香喷喷的麻辣香锅就做好了
