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步骤 1:
茄子洗净切丁备用!
步骤 2:
豆角洗净切段备用!
步骤 3:
西红柿洗净切块备用!
步骤 4:
荆芥洗净摘叶备用!
步骤 5:
鸡蛋打撒加少量盐备用!
步骤 6:
锅中加油,倒入鸡蛋翻炒!面锅加水等待烧开!
步骤 7:
鸡蛋盛出备用!
步骤 8:
锅中加油,放入豆角翻炒,加入茄子!盐,酱油,五香粉!翻炒三分钟,加入少量水!
步骤 9:
倒入西红柿,翻炒两分钟!
步骤 10:
倒入鸡蛋,翻炒均匀!
步骤 11:
锅中水烧开,下入面条!煮4分钟左右!
步骤 12:
面条捞出,放入凉水盆中冰冰!
步骤 13:
剩下的面条汤倒入菜锅中!
步骤 14:
大火烧开,加入荆芥,香油!搅拌均匀!关火!
步骤 15:
面条盛入碗中,加上美美的菜汤汁!超棒!!好吃!!
面条汤,不要倒掉!喝着特别有营养!还不浪费水!!很好吃!!