五仁月饼就要自己来制作。
饼皮:所用转化糖浆是用白砂糖与鲜柠檬汁熬制。
馅料:核桃仁、花生米、葵花籽、南瓜籽、黑芝麻、白芝麻、蔓越莓、金桔丁、葡萄干。
五仁月饼就要这个味道!
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步骤 1:
新鲜柠檬来做转化糖浆。
步骤 2:
原装蔓越莓。
步骤 3:
葡萄干袋装的可以免洗了。
步骤 4:
来个月饼馅料全家照吧!
步骤 5:
把伍仁全部烤熟,掰碎些就可以了。
步骤 6:
加入葡萄干。
步骤 7:
加入金桔丁。
步骤 8:
加入蔓越莓。
步骤 9:
来搅拌均匀。
步骤 10:
把他团成团。