蛋肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，香菇要多泡几次，洗干净。

• 步骤 2：

  瘦肉剁碎肉饼，添加酱料，盐适量，生抽两匙，耗油两匙，麻油适量，五香粉适量，油适量，拌匀。

• 步骤 3：

  加入切碎的香菇，拌匀，腌制15分钟。

• 步骤 4：

  如图，铺碟，上面打两个鸡蛋，适当抹匀。

• 步骤 5：

  放到锅里蒸15分钟。

• 步骤 6：

  出锅。小编饿了忍不住偷吃了一小块。