糖醋大虾的做法步骤

• 步骤 1：

  大虾开背去虾线，倒入适量料酒腌制20分钟

• 步骤 2：

  起锅倒入适量油，将大虾放入两面煎至发红

• 步骤 3：

  倒入调好的糖醋汁，加少量水盖盖闷煮至熟，然后大火收汁

• 步骤 4：

  摆盘，剩余少量汤汁淋在虾上。

• 步骤 5：

  糖醋汁，有糖，粗，耗油，酱油。按着自己口味调汁就好。