西瓜翠炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  取瓜壳适量，把表皮去掉，洗净切条备用

• 步骤 2：

  淋干水分的西瓜皮，和三只鸡蛋

• 步骤 3：

  锅内倒入油，翻炒鸡蛋

• 步骤 4：

  炒好盛出备用

• 步骤 5：

  锅中倒入油，倒入西瓜皮翻炒

• 步骤 6：

  七成熟时加入炒好的鸡蛋一同翻炒

• 步骤 7：

  加入适量的盐和鸡精

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  凹造型