烘焙爱好者必学的一款法式小甜点—玛德琳蛋糕

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所需食材

  • 鸡蛋2颗
  • 低粉95克
  • 糖55克
  • 黄油90克
  • 泡打粉3克

小贴士

温度仅供参考

橘橘橘子er 2017年08月20日发布
最喜欢这种胖嘟嘟的玛德琳
这次做一款基础款 原味的玛德琳
纹理超级清晰 回油几天后很美味
就是重油 想吃的都不怕胖
怕胖的赶紧吃完去运动 哈哈
我这款模具用到的是学厨的贝壳日式玛德琳模具
不沾效果特别棒 不用再模具上涂油撒粉做防沾的工作
下面来看下做法吧
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