五彩冰皮月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  月饼粉加入100g凉开水拌匀至无颗粒

• 步骤 3：

  再加入白油拌匀

• 步骤 4：

  取4份10g左右，加入果蔬粉調色，调好后放入模具盖子中，按压出花纹(这一步忘記照相)

• 步骤 5：

  咸蛋黄对半切开，噴上少许白酒，放烤箱烤8分钟

• 步骤 6：

  20g餡料中放入咸蛋黄包好

• 步骤 7：

  25g粉皮包住餡料，捏好边沿，放进模具中按压出形状

• 步骤 8：

  另外15g糯米粉小火炒至微黄，把捏好的月饼搓上一点点熟糯米粉

• 步骤 9：

  加入蛋黄真的好吃很多

• 步骤 10：

  大功告成

• 步骤 11：

  美味