<正宗>酸梅汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将乌梅、甘草、陈皮、山楂，过水洗净。

• 步骤 2：

  准备4个碗，分别放入乌梅、甘草、陈皮、山楂,依次倒入适量的水，浸泡30分钟以上…

• 步骤 3：

  将浸泡好的乌梅、甘草、陈皮、山楂连同水倒入锅里，再倒入约1升的水，大火煮开。

• 步骤 4：

  等煮开后，倒入冰糖(自己慢慢尝甜度)，搅拌一下，再焖10分钟左右…

• 步骤 5：

  将渣捞出，至酸梅汤凉后，即可加冰块，加一点桂花，很香哦！

• 步骤 6：

  爽口冰凉的酸梅汤就大功告成！