想吃有味儿的土豆，又想吃肉～
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
新手小白之红烧肉盖饭收藏
浏览 172931
收藏 6
时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 适量
- 糖 一丢丢
- 八角 1
- 香叶 1
- 姜片 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 土豆 适量
新手小白之红烧肉盖饭的做法步骤
-
步骤 1：
我准备的有点多，因为想学习摆盘～ 五花肉切块，姜切片，土豆切块～ 其他都是我随意搭的，无需理会哈～ 五花肉放在不粘锅上煸油，两面金黄盛出，一丢丢糖小火炒糖色，放五花肉，姜片香叶八角，生抽老抽料酒炒匀，加水没过五花肉，煮开后放土豆，小火20分钟，大火收汁～就好啦！
-
步骤 2：
如果要加香菇，就和土豆一起放，胡萝卜我是米饭煮好后直接切片扔进去焖了几分钟，紫甘蓝和莲花白是生的～
