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步骤 1:
把材料准备好。
步骤 2:
把瘦肉洗净,改刀成薄片。
步骤 3:
把花菜切成小颗状。
步骤 4:
把花菜放在小碗里,泡洗干净。
步骤 5:
热锅冷油,把油温烧到160℃。
步骤 6:
把糟辣椒放入油锅里。
步骤 7:
糟辣椒在锅里翻炒后,下入瘦肉。
步骤 8:
花菜下入锅里,大火翻炒。
步骤 9:
把花菜炒至9成熟时,加入调味料。就可以出锅了。
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
步骤 12:
成品图
步骤 13:
成品图
步骤 14:
成品图
步骤 15:
成品图
1.这里选用的是糟辣椒炒菜。蔬菜可以根据喜好自己选择。
2.因为糟辣椒有盐,所以放调理时,盐少放。