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花样煎蛋饼收藏
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时间 10分钟左右 配菜(中级)
所需食材
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 玉米粒 适量
- 豌豆粒 适量
- 生抽 适量
- 胡椒粉 适量
花样煎蛋饼的做法步骤
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步骤 1：
玉米粒和豌豆粒焯水，水里加点盐和油（色泽鲜艳，又有点盐味，后期不用放盐了），焯熟后捞出沥干备用！
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步骤 2：
鸡蛋3个打散，加少许盐！ 这个图是配图，与这道菜无关！只想告诉大家锅是凹槽的！
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步骤 3：
锅7成热时，放少许油， 将蛋液均匀倒入煎锅凹槽， 并把玉米粒豌豆粒放在蛋液上！ （我的这个玉米和豌豆粒放多了
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步骤 4：
一面煎好，翻另一面煎，煎好出锅！
小贴士
这到菜简单不贵，而且少油！平时上餐桌招待客人，还可做为早餐，再配一杯牛奶，^_^完美
