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板栗焖鸡收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 半只
- 去皮板栗 300
- 酱油 适量
- 姜 适量
- 黑木耳 适量
- 蒜头 半个
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
板栗焖鸡的做法步骤
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步骤 1：
黑木耳提前泡发好 2.锅内放2片姜烧开放鸡肉焯一下盛出过冷水 3.锅里加适量油把鸡肉翻炒均匀至金黄色再沿锅边加入料酒.再放生抽.老抽.盐.鸡精翻炒均匀再加入水末过鸡肉盖盖中火焖5分钟 3.盛出放入电压力锅内加入板栗按鸡鸭肉模式一次即可 4.盛出撒葱花即可开吃
小贴士
鸡肉大块一点.没有电压力锅电饭锅也可以焖至板栗熟就可以
特别喜欢板栗的粉糯.也喜欢鸡肉鲜香
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