开胃小菜，酸辣空心菜梗的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好空心菜，把叶子摘掉，叶子也可以清炒着吃，不要浪费。

• 步骤 2：

  准备大蒜，辣椒

• 步骤 3：

  空心菜梗切小段，洗净。

• 步骤 4：

  油烧热，下大蒜，辣椒爆香。

• 步骤 5：

  爆香后加入空心菜梗炒

• 步骤 6：

  炒至空心菜梗颜色加深后加入白醋

• 步骤 7：

  炒至空心菜梗变黄加入白糖翻炒2下就可以出锅了。

• 步骤 8：

  一盘开胃小菜就做好了^_^