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步骤 1:
做法 1、清洗空心菜; 2、备蒜瓣,米椒; 3、蒜瓣切碎,米椒切丝; 4、备醋,蚝油,辣椒油。蒜米和辣椒装碗里,调点调味鲜; 5、烧上辣椒油,淋上醋、蚝油,合成汁; 6、锅里放清水,盐烧开,放进空心菜; 7、氽熟,沥水装盘; 浇上刚调好的调汁,拌匀即可。
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