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1.方子中牛奶的量要看情况加入。如果你蒸好的绿豆泥比较湿,就不要加入。我用蒸烤箱,没有过多水分进入,压了之后的绿豆泥比较碎,所以加入牛奶调节。2.蔓越莓的量可以根据自己喜欢加入,不影响成品。3.绿豆糕冰箱冷藏大约可以放5天,如果想放久一点,就放冷冻室,吃的时候回温即可。4.如果喜欢吃入口即化的口感,可以参考我另一个方子【抹茶双色绿豆糕】5.绿豆糕放入冰箱冷藏之后口感更佳。