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步骤 1:
把牛奶做入热水盆中,然后把白砂糖倒入牛奶中,慢慢搅拌,直至砂糖融化
步骤 2:
牛奶放置温热,把酵母放入(一定牛奶不能太烫)搅拌均匀
步骤 3:
然后把鸡蛋液放进牛奶中,搅拌均匀
步骤 4:
把奶粉、低筋面粉混合均匀过筛牛奶中
步骤 5:
搅拌至光滑细腻没有颗粒
步骤 6:
盖上保鲜膜发酵大约2小时左右,(时间自己控制,发酵至原来的2倍就可以啦)
步骤 7:
倒入植物油搅拌均匀
步骤 8:
放进盘子里,放进切碎的蔓越莓,开水上锅,大火蒸20分钟左右
步骤 9:
成品图
步骤 10:
成品图
步骤 11:
成品图
不要发酵过了,不然会发酸