天麻山药虫草花乌鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  提前3小时浸泡好虫草花，香菇干，山药切25克左右滚刀泡凉水里。

• 步骤 2：

  生姜切片，小葱打结，其他过磅

• 步骤 3：

  散养土乌鸡 整理干净斩件

• 步骤 4：

  乌鸡冷水入锅加料酒焯水 洗干净浮沫控水

• 步骤 5：

  乌鸡，红枣，姜片，小葱，料酒，天麻，入锅，加满开水煮沸改小火煲2小时 砂锅是4升容量 煲汤就要选大容量的 这样就不必途中加水 煲出来的汤头好

• 步骤 6：

  给山药，虫草花，香菇，山药煮沸继续煲55分钟

• 步骤 7：

  最后给枸杞，盐尝味道，有需要的可以添加鸡粉提鲜调味，煲5分钟关火出锅

• 步骤 8：

  盛盘 爸爸妈妈不在身边 好好喝汤 保重好自己

• 步骤 9：

  前些天有位粉丝阿姨跟我说她知道乌鸡很好，但是不喜欢乌鸡的肉质，很柴，那是你的鸡品质不好，本来就是调理身体，大家千万要选择纯天然食材。

• 步骤 10：

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• 步骤 11：

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• 步骤 12：

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• 步骤 13：

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