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步骤 1:
苹果一个洗净。
步骤 2:
去皮去芯。我有去芯的神器,没有的话可以用长匙的把。
步骤 3:
切厚片备用。
步骤 4:
红糖放入锅中。
步骤 5:
倒入适量水开火,搅拌至糖融化。
步骤 6:
将苹果片平铺在红糖水里。
步骤 7:
倒入少量肉桂粉。
步骤 8:
中火煮开,适时翻个。
步骤 9:
煎至汤汁粘稠,关火。
步骤 10:
摆盘后将汤汁淋在苹果上。
步骤 11:
口感好极了啊。
1,我用过湘西的红砂糖,颜色金红,更漂亮些。
2,如果把汤汁收干,苹果片口感会更劲道些,根据自己喜好操作哈。
3,蘸沙拉酱也很好吃。