酿辣椒的做法步骤

• 步骤 1：

  先把猪肉洗干净剁碎，再把韭菜洗干净切碎，加入油、盐、豉油和生粉拌匀

• 步骤 2：

  这是拌匀的肉馅

• 步骤 3：

  辣椒洗干净，上面切开口，下面不用切

• 步骤 4：

  把肉馅塞到辣椒里面，再放到不粘锅里，开小火煎

• 步骤 5：

  煎至金黄色翻过来煎另一面，再加少量水煮

• 步骤 6：

  煮至收汁即可