葱油梭子蟹蒸粉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  食材

• 步骤 2：

  绿豆粉丝用冷水泡发10分钟左右。

• 步骤 3：

  铺在盘底，稍稍剪断。

• 步骤 4：

  梭子蟹去掉肚和腮，切块斩件摆在粉丝上，洒点盐留个底味。

• 步骤 5：

  放上蟹盖，放在大锅里水开后蒸8分钟

• 步骤 6：

  姜蒜切末，葱花拉葱丝，放在清水里。

• 步骤 7：

  蒸熟的蟹取出，淋上2勺生抽

• 步骤 8：

  放上葱丝

• 步骤 9：

  另开锅加点油，爆香姜蒜

• 步骤 10：

  沸腾时淋到梭子蟹上

• 步骤 11：

  浸润了蟹汁的粉丝非常好吃！