毛哥酸萝卜鸭子汤的做法步骤

• 步骤 1：

  这是重庆亲戚捎来的手信，味道很不错之外还很方便，某宝上面也有卖。

• 步骤 2：

  鸭子斩件飞水去腥

• 步骤 3：

  锅里放油和姜片中火炒鸭子，去油去腥

• 步骤 4：

  加入1整个大蒜

• 步骤 5：

  很干后加入米酒炝锅去腥

• 步骤 6：

  加入酸萝卜，加入些开水翻炒

• 步骤 7：

  加些泡椒和浸泡椒的水

• 步骤 8：

  砂煲烧3L开水，水开后加入炒锅的所有材料，

• 步骤 9：

  大火烧开5分钟，调中小火煲2小时

• 步骤 10：

  加些盐即可

• 步骤 11：

  美味营养的鸭子汤完成了，开喝吧！