「甜味记忆」——蜂蜜香蕉冰沙

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所需食材

  • 特朗尼香草糖浆 16ml
  • 香草冰淇淋 30g
  • 焦糖糖浆风味粉 15g
  • 香蕉 半条
  • 柠檬汁 15ml
  • 蜂蜜 20g
  • 鲜奶 180ml
  • 棉花糖 3个
  • 薄荷叶 1片
  • 冰块 160g
  • 美的微压精萃破壁机 型号:BL1206A

小贴士

1. 棉花糖制作只用到蛋白不需要用蛋黄;
2. 棉花糖变干以后,用刷子将边上的玉米淀粉刷到棉花糖表面不容易沾到盘子;
3. 蜜糖要放在冷水中食用,温水容易令人肚泻。