清甜可口的香菇土豆焖鸡 by 沫沫吒的小厨房 - 菜谱

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鸡肉在中医的角度属于温热食材，多吃容易产生内热，所以在烹煮的时候，我喜欢用焖煮的方式，也不需加姜。用白糖，甜味入脾。这是一道补脾健胃的菜品。但因较为重口，不要太频繁的吃。因为土豆跟蚝油的合作关系，自带勾芡效果

沫沫吒的小厨房 2017年09月24日发布

非常下饭，味道特别鲜美。原食材的香味互相融合，加上小厨我特别研究出来的调味搭配，是全家人都喜欢的一道菜品。味儿十足，所以一两个星期吃一次就可以啦。请客小聚的话，这道应该还是可以上台见人的

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