清甜可口的香菇土豆焖鸡

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清甜可口的香菇土豆焖鸡收藏

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所需食材

  • 香菇 6-8个
  • 鸡翅鸡腿 各1个
  • 土豆 1个
  • 生抽 3勺
  • 蚝油 1勺
  • 白糖 2勺
  • 开水 适量
  • 橄榄油 适量

小贴士

鸡肉在中医的角度属于温热食材,多吃容易产生内热,所以在烹煮的时候,我喜欢用焖煮的方式,也不需加姜。用白糖,甜味入脾。这是一道补脾健胃的菜品。但因较为重口,不要太频繁的吃。因为土豆跟蚝油的合作关系,自带勾芡效果