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步骤 1:
准备一根香蕉、一个大芒果,还有酸奶(忘记拍图了,自制或市售的酸奶都可以)
步骤 2:
芒果沿果核切成三部分,果核弃之,两瓣果肉用刀尖切出方网格,注意不要切透皮
步骤 3:
用手把芒果皮向上翻,使芒果丁之间分离
步骤 4:
用水果刀将芒果丁剔下来
步骤 5:
香蕉半根,切薄片,用切模刻出爱心形状
步骤 6:
准备一个玻璃杯,把印出的心形香蕉片沿着玻璃杯壁贴一圈
步骤 7:
将芒果丁、半根香蕉、300g酸奶一同放入破壁机杯里
步骤 8:
启动破壁机果汁键,大约10秒钟就变成细腻的果泥了
步骤 9:
倒入装饰了香蕉薄片的玻璃杯中
步骤 10:
果泥倒至八分满即可
步骤 11:
上面再倒入剩余的100g酸奶,放几个芒果丁和薄荷叶装饰一下,美美的香蕉芒果思慕雪就做好啦!
步骤 12:
开始美美的享受思慕雪吧!
1、贴玻璃杯壁的香蕉片尽量切薄点,厚了容易掉下来粘不住,当然香蕉容易氧化,也可以用奇异果、火龙果之类的装饰杯壁
2、装饰的水果形状可以刻成自己喜欢的其他形状,随自己喜欢
3、没有破壁机,用料理机也可以打碎果肉
4、这个分量可以制作两杯350ml的思慕雪