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步骤 1:
把鱿鱼条花入碗中用盐,胡椒粉,,糖醃制片刻入味.,锅中烧开水后放姜片,大蒜,料酒,然后放进鱿鱼花汆烫至颜色变白并翻出花纹,立即捞出.过冷水沥干水份备用.
步骤 2:
土豆洗净用刀切成火柴丝粗.锅内加油烧热,放入土豆丝炸至金黄色捞出.放在盘中。上面及四周放些鱿鱼花。
步骤 3:
dress, 把美奶滋,蒜末用汤匙拌匀。
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