五彩时蔬蛋角的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜黄瓜，胡萝卜洗净，玉米煮熟。

• 步骤 2：

  黄瓜，胡萝卜，洋葱切细丁，玉米粒剥下来。

• 步骤 3：

  鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  电饼档烧热，入油滑匀。

• 步骤 5：

  入玉米里，洋葱，黄瓜，胡萝卜煎炒一下。

• 步骤 6：

  鸡蛋液均匀地浇上去。撒上盐，味精。盖盖，煎3-5分钟。

• 步骤 7：

  开盖，均匀地撒上孜然粉。

• 步骤 8：

  取出摊在菜板上，切成均匀的8块。

• 步骤 9：

  整齐地码盘即可。