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一定要用无水无油的容器盛。搅拌用的筷子勺子也要无水无油。不要放在冰箱里发酵。阴凉处就行。柠檬籽要去掉。不然发酵过程液体会变黑。我用的瓶子就是宜家的密封瓶。1000g冰糖 .946ml白醋.10个柠檬左右吧。做成两个半宜家的500ml密封.我每次就一片柠檬两勺水兑纯净水。一天一杯
