看书追剧必备小零食
《麻辣手撕牛肉干》。
小火秘卤,熬好的香料油慢火煸香
一根根撕开的牛肉慢慢咬,口齿留香!
完全停不下来……
自己做安全无添加,给孩子吃也完全放心!
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步骤 1:
牛肉先煮一下过一下血水,生姜切片,香葱打一个结。那绿叶是百里香可放可不放,刚好家里种了就放了
步骤 2:
卤料放入,花椒,酱油,牛肉大火小火煮1个小时
步骤 3:
卤牛肉的时间把材料切备用。
步骤 4:
卤好的牛肉,切条状。备用。
步骤 5:
材料加入冷油干煸出香味,捞出加入牛肉干煸
步骤 6:
如图
步骤 7:
成品。
步骤 8:
好吃的。
步骤 9:
卤牛肉的➕两勺
步骤 10:
这是超市买的材料
步骤 11:
花椒
我牛肉卤了1个半小时时间有点久,太烂了。可适当减少时间。
牛肉干做好后沥干油放冰箱能放半个月都不会坏。