松鼠桂鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  买回来的桂鱼 洗净 鱼头切下来 身子分成两半切丝

• 步骤 2：

  切好的鱼

• 步骤 3：

  控干水分 均匀的抹上淀粉

• 步骤 4：

  抹好淀粉的样纸

• 步骤 5：

  锅里放油 一定要多放些

• 步骤 6：

  油热了以后 先炸鱼头 ，几分钟后捞出

• 步骤 7：

  手捏着鱼的尾巴把身子放在油里中火开始炸

• 步骤 8：

  中火炸10分钟左右捞出

• 步骤 9：

  改大火在炸一遍 这次炸三两分钟就可以 大火炸了后鱼肉吃着的时候就是酥酥的啦

• 步骤 10：

  炸好的鱼头跟身子摆在盘子里放好

• 步骤 11：

  锅里放油爆香葱花姜末 放入番茄沙司

• 步骤 12：

  放入白糖 白糖一定要多放些 不然的话吃着会酸的

• 步骤 13：

  炒好的酸甜汁淋在鱼上

• 步骤 14：

  这次皂片拍的不漂亮

• 步骤 15：

  味道真好哦 酥酥的甜甜的