番茄牛仔骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  牛仔骨洗净

• 步骤 2：

  洋葱，生姜切片备用

• 步骤 3：

  胡萝卜切滚刀块。不要切太小。

• 步骤 4：

  洋葱生姜煸炒出香味

• 步骤 5：

  胡萝卜翻炒一下

• 步骤 6：

  倒入牛仔骨炒至断生

• 步骤 7：

  加入调料翻炒，再加入热水

• 步骤 8：

  煮开

• 步骤 9：

  用厨房纸巾吸去表面浮沫

• 步骤 10：

  倒入高压锅，用厨房纸巾吸，吸去表面浮沫与多余油脂，高压锅选择牛羊肉煮牛肉汤。ps，因为家里只有迷你高压锅，所以没有像以往一样所有材料混合后一起压，只能分开后再组合。味道也是很好的。

• 步骤 11：

  番茄切块

• 步骤 12：

  包菜洗净切块，金针菇洗净，备用

• 步骤 13：

  先把番茄炒出汁～

• 步骤 14：

  加入包菜翻炒，加入番茄酱，翻炒

• 步骤 15：

  加入金针菇

• 步骤 16：

  倒入煮好的牛肉汤～

• 步骤 17：

  煮开后转小火炖煮15至20分钟，最后撒盐巴调味。

• 步骤 18：

  一碗能量满满的番茄牛仔骨汤就做好了

• 步骤 19：

  煮一碗面条，倒入煮好的牛肉汤～人生完美了。