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鲜肉藕饼
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19
时间 30~60分钟
切墩(初级)
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鲜肉藕饼的做法步骤
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小贴士
藕片包裹淀粉一定不能省,煎完的藕片基本不怎么油,而且能使肉糜和藕贴合的很好,不会像有些肉糜煎到后来翻个面都掉了……
豆妈YuYu
2017年10月16日发布
这几天开始降雨降温,连番下雨感觉在家凉飕飕的,古话贴秋膘到底不假,想吃油炸食物呀!啊啊啊!怎么破?!想到一款以前放学奶奶经常给做我吃的煎藕饼!小时候不爱吃莲藕(现在儿子豆子也一模一样…汗颜),奶奶尝试了很多方法,终于用藕饼打开了我的味蕾。第一次吃就幸福到哭!暖暖的,香香的,美味难以形容!从此之后,每次得知课后有这点心吃我基本都归心似箭呀!哈哈!秋冬天来上一块香喷喷,嘎嘣脆的鲜肉藕饼,幸福和满足感源上心头!今天复刻下奶奶的藕饼,不知是否依旧惊艳呢?拭目以待!
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