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步骤 1:
以上配方适用于学厨mini 12连蛋糕马芬模X2
步骤 2:
材料准备
步骤 3:
把粉类:低筋面粉,抹茶粉,泡打粉混合,一起过筛备用
步骤 4:
黄油切块室温软化,加入细砂糖
步骤 5:
打发至黄油至蓬松,颜色变淡
步骤 6:
室温全蛋液分次加入,每次需要完全混合均匀后,再加入下一次的全蛋液
步骤 7:
打发好的状态应该是顺滑的乳膏状
步骤 8:
筛入一半粉类,和一半的纯牛奶
步骤 9:
8.用抹刀翻拌均匀
步骤 10:
再加入剩余的粉类和纯牛奶
步骤 11:
拌匀即可,不需要过度搅拌
步骤 12:
加入核桃碎和蜜豆,用抹刀翻拌几
步骤 13:
拌好的马芬蛋糕糊装入裱花袋里
步骤 14:
挤入模具里,最后再撒上几颗蜜豆和果仁
步骤 15:
放入预热好的长帝 CRWF42NE烤箱里,180度空气烤20分钟
步骤 16:
出炉放凉
步骤 17:
尝尝吧!
步骤 18:
长帝 CRWF42NE全自动智能空气烤箱测评 外观设计很高端大气, 42大容量,可以同时烤4个6寸蛋糕,3个450克的吐司
步骤 19:
具备35的低温区,烤箱发酵面包,制作酸奶,解冻食物都很方便。 旋转按钮,有质感,手感好,操作方便
步骤 20:
熱背风功能,可以多层烘烤,省事快捷~
步骤 21:
搪瓷内胆安全耐用 最喜欢铁架各层设计,不伤害烤箱内壁
1黄油需要室温软化至轻按出手印的状态
2蛋液必须是室温的,要少量多次加入,避免油水分离
3抹茶我用的是青岚,其他品牌酌情增减