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步骤 1：
1、鸡蛋炒碎放凉，放在洗净切好的韭菜上面，再撒一些虾米
步骤 2：
2、再陆续放入香油，耗油，鸡精，五香粉，我还放了点花椒粉，搅拌均匀，最后在包之前散上适量盐拌匀
步骤 3：
3、直接用买好的饺子皮
步骤 4：
4、等水沸腾了散一点点盐（为了不碎），放入饺子，用勺沿锅边顺时针转一圈，盖上盖子，再次沸腾淋两次水就可以了
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