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步骤 1:
山楂用淡盐水浸泡十分钟左右,然后刷洗干净
步骤 2:
每个山楂都去掉头尾
步骤 3:
掐头去尾的山楂
步骤 4:
用刀在中间横着切一圈,然后用手拧一下,再把核去掉。
步骤 5:
弄好的山楂放入料理机中加水打成泥
步骤 6:
把山楂泥倒入锅里,加入白砂糖一起熬煮
步骤 7:
大火熬开转中小火继续熬
步骤 8:
熬到浓稠即可,玻璃瓶事先清洗消毒晾干,趁热装瓶,盖紧瓶盖,倒置放凉。
步骤 9:
倒置放凉后可以放冰箱冷藏,口味更佳。
步骤 10:
贴上封口贴,高大上的赶脚!
步骤 11:
美美哒~
步骤 12:
抹馒头,抹面包,都超好吃,我一下子干掉两个馒头,我自己蒸的馒头,也是很好吃呢!
洗净弄好的山楂要尽快打泥熬煮,不然很容易氧化,颜色不好看,可以放柠檬汁防止它氧化。