西蓝花鸡煲的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鸡翅根洗净沥水

• 步骤 2：

  准备一个密实袋，把洗净的鸡翅根装进去

• 步骤 3：

  糖醋辣酱挤到密实袋内

• 步骤 4：

  挤出空气，密封，轻轻的揉搓鸡翅根，让鸡翅根跟酱料混合均匀

• 步骤 5：

  放入冰箱冷藏腌渍隔夜，冷藏期间，有时间的话，间隔取出来揉搓几下

• 步骤 6：

  隔天，取出砂煲，底部淋油，加入姜片炒香

• 步骤 7：

  然后把腌渍好的鸡翅根放入

• 步骤 8：

  胡萝卜切片后，也直接放入砂煲内

• 步骤 9：

  加入高汤

• 步骤 10：

  加入适当的水，让高汤融开

• 步骤 11：

  盖上盖子，中火焖15分钟左右

• 步骤 12：

  西蓝花洗净，切小块，然后用热水烫一下

• 步骤 13：

  到时间后，把西蓝花，丸子加入砂煲

• 步骤 14：

  撒上切碎的葱花，再来一点现磨胡椒粉，再盖上盖子焖5分钟，然后转大火，开盖5-10分钟收汁，看到汁水剩余到你满意的程度就可以关火了

• 步骤 15：

  表面再撒一点葱花，不用装盘，直接上桌，一道非常简单，荤素搭配的砂煲菜就完成了

• 步骤 16：

  满满的香味，来一块吧~

• 步骤 17：

  第一次尝试的搭配，味道还不错啊~