花生瓦片酥的做法步骤

• 步骤 1：

  将白糖放入容器中。

• 步骤 2：

  加入蛋白液，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入过筛的低筋面粉。

• 步骤 4：

  加入植物油。

• 步骤 5：

  搅拌均匀。

• 步骤 6：

  加入事先烤好、切碎的花生仁。

• 步骤 7：

  拌匀后静置30分钟。

• 步骤 8：

  用勺子舀一勺面糊，倒在烤盘上。

• 步骤 9：

  再用勺子的背面，将面糊摊成厚薄一致的薄片，注意每个之间必须留有距离。

• 步骤 10：

  将烤盘放入预热到180度的烤箱中上层，烤制30分钟（时间的长短，视面糊的大小、厚薄而定）。

• 步骤 11：

  取出放凉即可。