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步骤 1:
旱萝卜切成丝(我只用了一半)
步骤 2:
切葱丝
步骤 3:
准备3个干辣椒
步骤 4:
油烧热下麻椒变色捞出
步骤 5:
下葱片辣椒煸香炝锅
步骤 6:
倒入旱萝卜放一些生抽(大概上图一铲)
步骤 7:
翻炒后放5克白砂糖放一碗烧肉的高汤烧煮
步骤 8:
焖烧至冒泡放醋,最后关火时放10g香油出锅(有人喜欢焖一会入入味道都可以)
忘写一步萝卜入锅就放盐翻炒几下会快速变软再放老抽翻炒上色
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