一口停不下来的低糖坚果软欧的做法步骤

• 步骤 1：

  先来一张成果照

• 步骤 2：

  先称出糖的重量

• 步骤 3：

  将核桃烤熟后切成小粒备用，桂圆肉也剪成小块。

• 步骤 4：

  蔓越莓干在冷水中浸泡30分钟，用厨房纸擦干

• 步骤 5：

  将除黄油和蔓越莓干、核桃、桂圆肉以外的原料放在一起，放入面包机中，启动和面程序走一个程序。

• 步骤 6：

  加入软化的黄油再启动面包机10分钟

• 步骤 7：

  揉匀后，加入坚果。

• 步骤 8：

  揉匀坚果后启动面包机的发酵功能，进行基础发酵。

• 步骤 9：

  发酵至原面团的二倍大

• 步骤 10：

  将发酵后的面团取出，排气，然后分成六个相等重量的面团

• 步骤 11：

  用排气擀面仗轻拍出面团中的大气泡后，将面团三折并松弛15分钟

• 步骤 12：

  将松弛后的面团卷成长形状

• 步骤 13：

  然后摆进烤盘里

• 步骤 14：

  然后用圆模切出圆状，同时预热烤箱至180度

• 步骤 15：

  烤箱预热至200度 然后在面团表面喷水雾

• 步骤 16：

  筛上面粉，割几道口子 烤盘放入烤箱，中下层，上下火，20分钟。

• 步骤 17：

  好吃

• 步骤 18：

  做起来不难